ジビエ料理 【鹿鳴茶寮】

日替わりランチなもので、何がどうジビエなのかちっともわかりませんが・・・。
この日のメインは鹿肉のかき揚げ。
小鉢の煮込みはけんちん汁の鹿肉バージョン。
他にも鹿肉の燻製等も並んでいましたし、麺類は香草の利いたフォー。
プチデザートのサービスデイだったので、杏仁豆腐？ミルクプリン？な感じのデザートまで。
めちゃめちゃお得感いっぱいのランチでした。
お茶が凄くフルーティーな香りだったので、(プラムかな？と思っていたのですが）尋ねてみると、ライチのお茶で鉄分の吸収を促す効果があるので・・・とのことでした。

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