一人鍋を食べながら

松田くんお薦めの「鳥鍋」（コンビニ鍋）ｗｉｔｈお餅で今夜は手抜き夕食。（楽になったとはいえ、腰も痛いし一人だし・・・と、とりあえず言い訳）
お餅４個は多すぎるので（笑）、１個を４分割！←お互いを見張ってもらうのでしたよね（笑）。
冷蔵庫のお野菜も少し加えて、ちょっとだけ進化させて作りました。
侮れませんよね～。おいしいです♪

「鳥鍋」・・・食べながら以前カルチャーセンターのお仲間と出掛けた遠足を思い出していました。
京都・嵯峨嵐山駅→保津峡駅までＪＲで。そこからお迎えの自動車で１０分位だったかなぁ？
紅葉がきれいだったから、今時分の季節だったはず。
柚子の里「水尾」
普通の田舎の民家のお座敷で「鳥鍋」を頂いて、普通の家庭のお風呂の「柚子湯」をつかわせてもらって・・・。お土産は柚子＆ゆべし（笑）。
あの時のお仲間のうちお二人が既に鬼籍に・・・。
一人鍋を食べながら、ワイワイ騒ぎながら頂いたあの時の「鳥鍋」が甦ってきました。